La XV Fiesta de la Alcachofa de Amposta ofrece más degustaciones que nunca

Amposta. Terres de l'Ebre. La Fiesta de la Alcachofa llega a su XV edición con la celebración que tendrá lugar el próximo domingo día 28 de febrero en el pabellón ferial de Amposta. Además de la tradicional jornada gastronómica, durante todo el mes de marzo tendrán lugar las jornadas gastronómicas en los restaurantes de la ciudad, que ofrecen menús especiales a base de alcachofa para todos los clientes que quieran degustar la cocina con nuestro producto estrella como protagonista. A partir de las 11 de la mañana del último domingo del mes de febrero se abrirán las puertas del pabellón ferial a todos los asistentes a la Fiesta de la Alcachofa, una cita obligada para muchos asistentes. El año pasado se repartieron 3.000 tickets de degustaciones y este año se espera superar esta cifra ya que participan más restaurantes que en otras ocasiones. Además de los 8 catas a elegir entre las 14 opciones diferentes que han presentado los restaurantes, en el recinto ferial habrá también un mercadillo de productos típicos y la actuación de la charanga Zumo de Anguila. Además, se ofrecerá también una cata de vinos a cargo de la cooperativa de Gandesa y Vinos del Valle de Viñas id'ostres con cava de la Musclera del Delta. El alcalde de Amposta, Manel Ferré, ha querido agradecer el esfuerzo de todos los cocineros que participan tanto en la fiesta como en las jornadas gastronómicas, y que contribuyen a que sea un éxito. Ferré también ha asegurado que año tras año se mejora la calidad de las degustaciones y que esto es una muestra de la oferta "variada y de una calidad incuestionable". Por su parte, Óscar García, del Restaurante Gatsby, ha explicado que este año las heladas han hecho retrasar la producción y que por este motivo tanto la fiesta como las jornadas han tenido que retrasar algunas semanas.   

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