Salou. Costa Daurada. 19 gener 2023. Amb la col·laboració de l'Associació d'Empresaris d'Hostaleria de Salou (AEH) i de l'Ajuntament de Salou, vuit dels restauradors més destacats de la capital de la Costa Daurada han delectat els assistents a la presentació del Calendari Esportiu de Salou 2023 amb una suculenta demostració del seu talent culinari, en el marc de la fira Fitur de Madrid.

El restaurant Rock and Grill ha preparat un snack de benvinguda i tot seguit el restaurant Castillo de Javier, Huma, Lunattic, MRKT d'Edu Cuesta, Thai Salou, Club Nàutic de Salou i Deliranto-Cook and Travel han preparat una completa degustació en què no han faltat els productes més destacats de la zona, com el pop, la tonyina o l'arròs, juntament amb altres delícies, per acabar amb el Salouet (cremós de cítrics amb rom i romaní) o el gelat nitro d'avellana, per postres.

El ministre de Cultura i Esport, Miquel Iceta, l'alcalde de Salou, Pere Granados i la directora general de Turisme de la Generalitat de Catalunya, Marta Domènech, han felicitat els cuiners per l'aposta constant del sector de la restauració de Salou per la qualitat i l'excel·lència culinària, com demostra la primera estrella Michelin aconseguida pel xef Josep Moreno del restaurant Deliranto de Salou.

SOL·LICITAR MÉS INFORMACIÓ PER CORREU ELECTRÒNIC

Nous Soletes s'incorporen a la Guia Repsol