Utilitzem galetes pròpies i de tercers per a recopilar informació amb la finalitat de millorar els nostres serveis, així com l'anàlisis dels seus hàbits de navegació. Si continua navegant, considerarem que accepta el seu ús. Pot obtenir més informació, o bé conèixer com canviar la configuració, a la nostra Política de galetes

Tarragona · Salou · Cambrils · Reus · La Pineda Platja Español Català English
Tarragona.net
Oci, turisme i cap de setmana
Hotels i Aparthotels Hotels i Aparthotels
Apartaments, càmpings i altres Apartaments, càmpings i altres
Platges i platges nudistes Platges i platges nudistes

Tarragona / Notícies / Festes

La Boella celebra la festa del calçot tot febrer


La Boella. Tarragona. Costa Daurada. 9 febrer 2013. Coincidint amb l'inici de la temporada gran, la Boella proposa un complet menú entorn del calçot per gaudir a l'aire lliure en els jardins de la finca, tots els caps de setmana de febrer i març Preparats a la manera tradicional, a la brasa amb sarment i amb salsa romesco, els calçots s'acompanyen del seu corresponent graellada de carn i s'ofereixen amb el vi i entrants de la zona per 45 € per persona És una de les verdures més apreciades de l'hivern i, la seva degustació, un autèntic ritual que ja s'ha estès a tot el territori nacional i que a Tarragona constitueix tota una festa social i familiar. Els calçots, de lleuger sabor dolç, amb propietats nutritives i per prendre amb les mans, arriben en el seu millor moment de sabor i tendresa a la Boella per protagonitzar les calçotades més animades i autèntiques de la zona en un entorn privilegiat: en el marc de una antiga masia del segle XII envoltada de 6.500 m2 de jardins i més 110 hectàrees d'oliverar.   La proposta de la Boella inclou un aperitiu a base d'olives arbequines conreades a la finca, formatge i fuet de la zona i pa amb tomàquet i els calçots, preparats a la brasa amb sarment i acompanyats de salsa, tot això servit, com a la manera antiga, a l'aire lliure en els jardins de la finca. Com plats forts, i ja per prendre assegut a l'interior de la masia, el menú inclou una contundent parrilada de costelles de xai, llonganissa, botifarra i botifarra acompanyada de patates rostides al caliu, carxofes i mongetes blanques saltades. El preu del menú és de 45 € per persona amb vins del Montsant, Cava Carles Andreu i postres inclosos i compten també amb un menú infantil per 10 €.



Etiquetes: costa daurada, tarragona, festa major, concerts, cós blanc, carnestoltes, setmana santa, discoteques, dj
SOL·LICITAR MÉS INFORMACIÓ PER CORREU ELECTRÒNIC
* Nom i Cognoms * Consulta
Telèfon
* Correo Electrònic
*Accepto les Condicions d'Ús
*
Tornar
Reserva d'hotels
+ Tarragona.net